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中秋の名月
虫の音が涼やかに、心地よく聞こえる、静かな十五夜の夜になりました。ケアハウス５階の食堂からは神々しい大きな月がよく見え、幻想的な月を見ながらの夕食を楽しみました。 ケアハウスのお月見の飾りです。
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秋の彼岸法要
秋らしい過ごしやすい気候が続いております。本日は秋の彼岸法要のご紹介です。今回は園部町小山西町の「願正寺」様、園部町若松町の「浄教寺」様にお世話になりました。「園部仏教会」の皆様には、お身体の状態や、ご家族が遠方にいらっしゃる等、お彼岸のお参りに行きたくても簡単に行けない多くの在園の皆様のために、ご尽力賜わ...
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手作りおやつ（芋ようかん）
デイサービスの手作りおやつのご紹介です。秋ならではのサツマイモを使った「芋ようかん」です。みずみずしい黄金色の見た目がたいへん綺麗でした。なめらかな舌触りとサツマイモ本来の甘さがたいへん美味しく、秋を感じるひとときとなりました。 シルバーウィークの大型連休中ではありますが、長生園は普段と変わらぬ日常を過ごし...
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秋の味覚
猛暑が続いた夏が終わり秋がやってきました。過ごしやすい気候とともに「秋」ならではの美味しい食材が旬を迎えます。日々の食事にも順次、使用して季節を楽しんでいきたいと思います。本日は「さんま」と「栗ご飯」のご紹介です。 脂ののった大きな生さんまとホクホクの栗がたいへん美味しかったです。ご飯は地元園部産１００％の...
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あんしんサポートハウス光華苑（敬老の日）
光華苑では敬老の日にささやかな長寿のお祝いをいたしました。年を重ねますと、「腕があがらへんのや。」「身体が思うように動かへんわ。」と年齢とともに訪れる身体的な衰えがやってまいります。少し寂しい気持ちで感じておられることと思います。その現実をありのままに受け入れて生活していくことは、言葉では簡単ですが、実際に...
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９月誕生会の献立
９月生まれの皆様、おめでとうございます。お祝いの献立のご紹介です。「ハモの箱寿司」「巻寿司」「焼き肉」「菊花和え」「茶碗蒸し」と華やかで、見ただけで心躍る献立になりました。 レシピに沿って単に、流れ作業で調理するのでなく、少しでも美味しく、楽しく食べていただきたいと、細かな工夫をし、日々努力を続けております...
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敬老祝賀式の日の献立
敬老のお祝いの日は行事だけでなく食事でもお祝いをし、一日、ハレの日独特の柔らかい空気に包まれます。ハレの日はやはり「赤飯」と「鯛の塩焼き」です。「なすの田楽」や「お浸し」を添え、眺めているだけで嬉しくなるようなお膳になりました。鯛は「生」のものを使っており特に美味しかったと喜んでいただけました。 在園の皆様...
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敬老祝賀式
敬老の日を前に長生園では集会所で長寿のお祝いをいたしました。在園の皆様、本日は本当におめでとうございます。職員一同にとっても自分のことのように嬉しく感じる瞬間の一つだと思います。超高齢化社会にあっても、長く生きるということは決して当たり前のことではないと思っております。長寿を迎えられる方が、「長く生きていて...
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南丹市米寿祝
敬老の日を前に、新たに米寿を迎えられる１４名の方に南丹市よりお祝いがありました。米寿を迎えられましたことを職員一同、心よりお慶び申し上げます。これからも、和みの中で健やかにお過ごしいただけるよう努力してまいります。
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特養部合同レク
定員240名の特養は、四つのフロアに分かれております。普段は各フロアごとにレクリエーション等を行っておりますが、年に数回でも特養部合同でレクリエーションが行えないかと、模索しながら「合同レク」が始まりました。今回も、日常の業務がたいへん忙しい中ではありましたが、委員を中心に会議を行い、話し合い、頑張りました...