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大晦日
大晦日の夕食は「年越しイワシ」です。一年を無事に過ごせたことに感謝し、来年が素晴らしい一年になるように願いながら食べました。 イワシの小骨が苦手だという方には「開きイワシ」が用意されました。 大晦日寒波により、一日中、雪が降っています。元旦の出勤は、雪道、凍結道路の運転が予想されます。皆様、気を付けて、出勤...
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年越しそば
皆様のお家では「年越しそば」を、いつ、食べられますか？ お昼間に食べてゆっくり過ごされるお家、夕食として食べられるお家、日付が変わる頃に食べられるお家、大晦日の過ごし方も様々です。 長生園では昼食に「年越しそば」が提供されます。 令和３年職員食堂最後の食事です。職員食堂も「年越しそば」が用意されました。一年...
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居室の準個室化
長生園の二人部屋の間仕切りは、病院の病室と同様にカーテンが使われています。介助や介護のしやすさ、ベッド位置や家具位置が自由にできる等、機能性や便利さに優れますが、プライバシー保護の面では弱い部分があります。 今回、「準個室化工事」が行われました。二人部屋でも個室のようにプライバシーが守られるよう、改修されて...
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簡易陰圧室の整備
昨年に引き続き、新型コロナをはじめとする感染症対策のため「簡易陰圧装置設置事業」を行いました。 特養の居室、6室に簡易陰圧装置が設置されました。 本事業は、「令和３年度南丹市地域密着型サービス等整備助成事業補助金」（簡易陰圧装置経費支援）を活用し、実施しました。安心・安全のための「万が一の備え」もしっかり進...
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もちつき
「よいしょ！」「よいしょ！」感染症対策のため、大声を出すことはできませんが、年末の大事な行事を行いました。 一升用の杵臼を使うと、力が弱くても「もちつき」を楽しむことができます。 つきたてのお餅を使って「特製ぜんざい」が作られました。 「コロナが終息しますように。」「来年が良い年でありますように。」「家族に...
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迎春準備
今年もあとわずかになってきました。大掃除、迎春準備…まだまだ、やることがたくさんあります。 「若松」や「お正月の花」は、大坪洋子先生に生けていただきました。毎年、ありがとうございます。
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雪景色
園部の町にも雪が積もりました。 強烈な寒さです。通勤や送迎等、車の運転には特に気を付けてください。 寒い日には、身体を内から温めてくれる食べ物がうれしいです。 「カレーうどん」はいかがですか？ あまりにお出汁が美味しいので、ご飯にかけて「カレー丼」にしました。
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7周年記念
12月25日は、あんしんサポートハウス光華苑の創立記念日です。「創立記念・クリスマス・忘年会」一年で一番忙しいです。 お祝いの「餅つき」もサンタが行います。 紅白のお餅をつき、お正月の用意もできました。 「餅つき」が終わったら、クリスマス・忘年会です。 皆様が楽しみにされている、特別な献立とクリスマスケーキ...
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クリスマスケーキ
今年のクリスマスケーキです。甘酸っぱく、柔らかでとろける食感が大好評でした。 今年のケーキは、近隣の「Cafe Snooze（カフェ スヌーズ）」様にお世話になりました。 マスター、奥様、いつもありがとうございます。
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職員食堂クリスマス
職員食堂のクリスマス料理です。 「ローストビーフ」「唐揚げ」「エビフライ」見ても聞いても美味しそうな献立です。 たいへん美味しかったです。