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懐かしの味
旅行や外出の道中で「駅弁を食べるのが楽しみだ！」という方、いらっしゃいませんか？皆様が駅弁を食べられたのはいつ頃でしょうか？ここ2、3年のコロナで旅行等が行けないことを除いても、「いつやったかなぁ？」と考えてしまいませんか。 鉄道は蒸気機関車からディーゼル機関車、電車になり、線路も単線から複線に変わっていき...
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よもぎもち
みんなで摘んできた「よもぎ」を使って、お餅を作りました。 きれいに下処理した「よもぎ」を混ぜ込んでいきます。乾燥させたものや粉にしたものが一般的に使われますが、「生のよもぎ」を使うと香りの強さが違います。 皆様の「技」を見せていただきました。手際よく丸められ、あっという間に終わりました。 固くならないうちに...
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職員食堂（洋食セット）
「本日の職員食堂の献立は洋食です。」朝のミーティングで厨房スタッフより案内がありました。 食べることは力の源です。「黙食」すると美味しさが半減してしまうのが残念です。楽しみなお昼ごはん、栄養満点のお昼ご飯、これからもお願いします。
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面会の再開について①
新型コロナウイルス感染防止対策に伴う面会中止措置の解除並びに『予約制による面会』の実施について 平素は、当法人の事業運営に対しまして格別のご支援、ご協力を賜り厚くお礼申し上げます。 新型コロナウイルス園内感染防止対策として、２年を超える長期間にわたり面会中止とさせていただき、皆様方には大変ご不便、ご迷惑をお...
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面会の再開について②
～～ 社会福祉法人 長生園 予約面会のご案内について ～～ ● 面会設定日等 ① 面 会 日 月曜日 ～ 土曜日（祝日は除きます） ② 面 会 時 間 １５分 ③ 面会予約時間 午前11時、午後2時、午後3時、午後4時、午後5時 ④ 面 会 人 数 最大4名まで（中学生以下の方は遠慮下さい...
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春のバラ
花壇のバラに春一番の花が咲きました。 春のバラは特に勢いがあり、元気がもらえます。外の空気を吸いに、散歩を兼ねて、大きくきれいなバラを見に来てください。
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5月誕生会
5月生まれの皆様、おめでとうございます。今月は旬の「豆ごはん」を炊いてお祝いしました。 以前は、ケアハウス入居の皆様に「えんどう豆の皮むき」をお手伝いいただいておりましたが、コロナ禍では集まってワイワイ楽しむことができなくなりました。「残念やなぁ」「暇やなぁ」…少しづつ、しんどい思いがたまってきます。 美味...
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手作りおやつ
厨房の職員さんによる、美味しいおやつ作りが行われました。作りたてが一番美味しいので、フロアで、目の前で作っていただきました。 きれいだったり、かわいかったりだけでなく、たいへん美味しいんですよ。毎回、楽しみです。
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職員食堂、お弁当
2月～3月の新型コロナ感染のクラスター発生期間、職員食堂は対策のため「昼食」の提供が無くなりました。一番しっかり食べて、体力、気力を蓄えなければならない時期でしたが、各自が家からお弁当を持ってきたり、コンビニで買ってきたり、忙しいので簡単にすませたり…十分な「お昼」とは言えませんでした。今後の課題の一つです...
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タケノコ
近隣の方、ご家族様より、多くのタケノコをいただきます。美味しいタケノコを毎年ありがとうございます。 献立に旬の一品が追加されました。甘くて、柔らかな、美味しいタケノコでした。