ピザ作り
グループホームでは入居の皆様と一緒にピザを作りました。 食材を切るところから始まります。 ピザソースをひろげて 色々な具材をのせ オーブンで焼いて完成です ピザトーストも美味しいですね
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グループホームでは入居の皆様と一緒にピザを作りました。 食材を切るところから始まります。 ピザソースをひろげて 色々な具材をのせ オーブンで焼いて完成です ピザトーストも美味しいですね
8月2日に開催される「南丹市福祉体験教室」のオリエンテーションが行われました。 「何か分かりますか?」嚥下食の「お茶」を実際に食べてもらいました。 広い廊下、広い居室、寝たまま入浴ができる設備…驚きばかりです。 車いすの扱い方については、長生園職員が楽しく、分かりやすく説明します。 思ったよりも難しかったみ...
梅雨が明けると一気に真夏になりました。「体調を崩しませんように。厳しい季節を乗り切れますように。」土用の丑の日に願いを込めて「ウナギ」を食べました。 職員食堂も「ウナギ」が用意されました。今年の夏も元気に乗り切りたいものです。
今年も園部高校合唱部の爽やかな声が集会所に響きました。 懐かしい童謡に少し新しい歌も交えて、一緒に歌いながら楽しみました。
ケアハウスでは本格的なおやつが作られました。シュークリーム、シフォンケーキ、フィナンシェ、チーズケーキ、管理栄養士とケアハウス職員の合作です。
7月生まれの皆様おめでとうございます。京都の夏らしい「ハモ寿司」が作られました。 職員の昼食もハモ寿司になりました。
室内の観葉植物に今年二回目の花が咲きました。 近隣のお花屋さんに話を伺いますと、花が咲くのは室内環境が良い証拠だそうです。植物にとって良い環境ということは、生活する皆様にとっても良い室内環境なのですよと教えていただきました。
雨は少ないですが梅雨独特の蒸し暑い毎日が続いています。あんしんサポートハウス光華苑では、少し沈みがちな気持ちをすっきりさせてくれる「冷やしぜんざい」が作られました。
今回の研修は「肺炎球菌」をテーマに行われました。 長生園看護部長から説明を受けた後は、普段から疑問に思っていることを話し合い、学びを深めました。
梅雨時期は新緑が一番きれいな季節です。雨が降るたびに緑が濃く色づいていくように感じます。 お花クラブでは「野山の新緑」が生けられました。 外出ができなくても、館内で鮮やかな新緑、季節を楽しんでいます。