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職員がより健康で働けるように、気分転換を気持ちよくできるように職員食堂の模様替えが行われました。
家族の朝食の準備や通勤・通学の送り等で朝をバタバタと過ごし、朝食を食べられずに出勤する職員も多く、日々の体力・気力の大きな支えになるよう、職員食には、特に思いを込め、力を入れております。
食事の提供は厨房の(株)犬石様にお世話になっており、楽しく、元気が出るお昼になるように頑張っていただいております。
温かいものは常に温かく、美味しい食事がより美味しく食べられるように機器を導入し、模様替えにより、気持ちよく気分転換ができるような明るい雰囲気に変わりました。

明るい雰囲気の入り口には献立や旬の食材の紹介、カロリーの表示など工夫をこらしております。

今回新たに導入しました「ホットフードステーション」と「スープジャー」です。美味しいものがより美味しくいただけます。見た目にも本当に美味しそうです。

本日の献立です。お肉やお魚、野菜を毎日バランス良く食べております。

厨房の(株)犬石スタッフの皆様と長生園職員が「同じ釜のご飯」を毎日、一緒に食べております。職員全体の一体感はこういうことからも生まれていきます。一体感を強みにして元気に前に進んでいきたいと思います。