１２月生まれの皆様、お誕生日おめでとうございます。
「長寿の秘訣、元気の秘訣は？」と尋ねますと「美味しいご飯をたべることや。」と答えが返ってまいりました。厨房の（株）犬石スタッフの皆様にはプレッシャーのかかる言葉かも分かりませんが、気持ちを奮い立たせる、励ましの言葉になると信じております。
今回は「サーモンといくらの親子ちらし」のご紹介です。お祝いのお膳にふさわしく、華やかで食べるのがもったいない彩りに自然と笑顔がこぼれました。

ケアハウスでは「すき焼き」を楽しみました。国産牛の柔らかさ、甘さがたいへん好評でした。