七草粥
七草粥の風習は中国伝来のもので、平安中期頃に始まったとされています。中国では「六日年越・七日正月」といわれ、七日がひとつの節目とされておりました。この七日は「人日(じんじつ)」といい、七種の菜を暖かい汁物にして食し邪気を避ける習慣がありました。日本では室町時代以降に汁物から粥へと変わりました。昔はどこの家庭...
七草粥の風習は中国伝来のもので、平安中期頃に始まったとされています。中国では「六日年越・七日正月」といわれ、七日がひとつの節目とされておりました。この七日は「人日(じんじつ)」といい、七種の菜を暖かい汁物にして食し邪気を避ける習慣がありました。日本では室町時代以降に汁物から粥へと変わりました。昔はどこの家庭...
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 正面玄関の門松が皆様をお出迎え 新年祝賀式 みんなで万歳三唱 お昼の献立 美味しい祝い膳ができました。今年は調理スタッフの手書きの献立表をつけてお正月の雰囲気を感じていただけましたでしょうか? ブログ担当者が今年から代わりました。前任者が昨年...
本日9月1日は防災の日です。この日にちなんで長生園でも防災訓練を行いました。これまでは火事想定の訓練を行っていましたが、今回の訓練は初の地震想定の訓練でした。和歌山県沖沿岸を震源地とする「震度5強」の地震が発生したことを想定しました。2階北棟廊下を指揮本部と避難場所としました。本来なら外の駐車場ということに...
8月21日に夏まつりが開催されました。 昼間は各部署で牛乳パック製の障子破りゲームとヨーヨー釣りをしました。 夜は盆踊り大会が行われました。 障子破りゲーム ヨーヨー釣り 盆踊り毎年お世話になっている千寿会の皆さんに今年も来ていただきました。
8月11日に開催された福祉体験教室の様子です。今年は南丹市全域から参加希望を募られ総勢50名を超えました。
昨年植えたブルーベリーが今年もたくさん実をつけました。 栄養士が「来年はブルーベリーのジャムを作る」と宣言してしまった(?)ために、今年はブルーベリーの苗木が10本増えました。 まだまだたくさん採れますがとりあえず試しに採った分だけ載せました。 たくさん収穫してジャムになった状態で次回は載せたいと思います。
高騰しているという鰻ですがこの写真の鰻は何語を話してくれるのでしょうか? 巷では遠くアフリカからやってきた鰻もいるようです。 給食委託業者さんにはやりくりしていただきご利用者の方に鰻を食していただく機会を提供していただきました。ありがとうございます。
お正月には今年はブログの更新を頻繁にしたいと宣言していましたが申し訳ないことに7ヶ月が経ってしまいました。 2月と3月は補正予算や今年度の予算組み4月と5月は決算準備6月からは各団体への事業報告書作成と忙しい日々を送っていました。「言い訳するな」と天からの囁きが聞こえそうです。 今回は今までになかった初慰問...
謹賀新年。本年もよろしくお願い申し上げます。 平成24年は長生園にとって新たなチャレンジの年となります。特養の増床や緊急ショートステイ制度、グループホームの増設、第2・第3のデイサービス拠点の整備計画などを職員の知恵と地域の皆さんの協力を得ながら進めていく踏み出しの年となります。 新年のご利用者に対する理事...
クリスマス前から1月の中ごろまで園の木々が電飾されます。正門とケアハウス玄関前を紹介します。 先日餅つきをしました。つきたてのお餅をぜんざいにして食べました。 今年1年ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。もう少しブログが更新できるように頑張りたいと思います。