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赤飯でお祝い
敬老のお祝いの献立です。「赤飯」「鯛の塩焼き」「紅白なます」ハレの日の料理が並びました。 飲み込む力が弱くなってこられた方のための「ミキサー食」「ソフト食」です。 職員食堂でもお祝いの赤飯が炊かれました。 在園の皆様が毎年楽しみにされている紅白饅頭です。長生園用に特別サイズで作っていただいております。
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敬老のお祝いの献立です。「赤飯」「鯛の塩焼き」「紅白なます」ハレの日の料理が並びました。 飲み込む力が弱くなってこられた方のための「ミキサー食」「ソフト食」です。 職員食堂でもお祝いの赤飯が炊かれました。 在園の皆様が毎年楽しみにされている紅白饅頭です。長生園用に特別サイズで作っていただいております。
健やかに敬老の日を迎えられ、心よりお喜び申し上げます。皆様の長寿をお祝いし、これからのご健康をお祈りいたしました。 西村南丹市長様からも心温まるお祝いの言葉をいただきました。 敬老祝賀式の恒例となりました「故郷」「旅愁」の大合唱で式を終えました。
厳しい残暑が続いています。暑くてたまらない時は、園内の「喫茶ひまわり」で涼みませんか。 「クリームソーダー」が大人気です。 アイスコーヒー、カルピス、サイダー…冷たい飲み物もたくさん用意しています。
季節が変わり、油断して熱中症を発症することが多いそうです。水分補給に加えて、しっかり食べることも熱中症予防です。旬の野菜や酢を使った料理…暑くても、食欲がなくても、食べやすい一品が熱中症を防ぎます。 連日、35度を超える日が続いています。熱中症対策、夏バテ対策を引き続き行っていきます。
実りの秋、収穫の秋になりました。近隣では稲刈りが始まり、刈り取られたばかりのイネをいただきました。 収穫は「ハレ」の大きな行事です。家族、親戚が集まって稲刈りしたり、たくさんのご飯を用意したり、集合写真を撮ったり、懐かしい思い出話を聞くことができました。