暦の上では「春」を迎えようとしておりますが、まだまだ寒い日が続いております。
体調を崩さないよう、良き年になるよう、長生園でも節分祭を行い、無病息災、厄除招福を願いました。

昼食は「巻き寿司」です。ハレの日のお寿司の味は最高です。

職員食堂もお祝いの献立になりました。

夕食は丸々と太った「いわし」と「煮豆」でした。「いわし」の焼ける美味しそうな香りが食欲を誘います。

玄関や食堂の入り口には、イワシの頭とヒイラギを飾り、無病息災を願いました。職員が寒い中、山からヒイラギを摘んできてくれました。
各フロアでも、在園の皆様の健康を願った行事を行いました。
厨房では巻き寿司が約160本、いなり寿司が約1,000個作られました。
各職員の心を込めた毎日の積み重ねが在園の皆様の穏やかな生活につながっております。毎日、本当にごくろうさまです。