温かい麺類がおいしいです

夏が終わり過ごしやすい季節になってきました。
朝夕は少し肌寒さも感じます。

夏場は涼やかな麺類の見た目と味を楽しんでおりましたが、秋になり、温かい麺類が楽しみになってきました。
温かい麺類も、冷たい麺類と同様に「だし」にこだわり、「つゆ」に特別な工夫がされております。
おつゆも含めて、全部召し上がっていただけるように、数種類の「だし」をブレンドし、「だし」のうまみの感じられる、醤油辛くない、飲める「つゆ」が特徴です。

職員昼食でもおつゆ代わりに「にゅうめん」をいただきました。