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厨房内からフロアへと出張して、「秋」のおやつを作りました。
本当はモンブランを作る予定だったそうですが、「温かいものを食べたい。」というリクエストにお応えして「モンブラン風ホットケーキ」が考案されました。

サツマイモのトッピングも季節を感じさせてくれます。