グループホーム幸せの里では新年のお祝いに餅つきをいたしました。
今年一年が良き年になりますように、健康でいられますように、願いながらつきました。

扱いやすい一升用の臼と杵ですので、入居の皆様も一緒に楽しみました。

きな粉や大根おろし、砂糖醤油でいただきました。

口のなかでとろけるような、柔らかく、美味しいお餅でした。
とろける柔らかさには秘密があります。
普通のお餅をつくる時より、餅米を蒸す時間を長くしているそうです。ベテラン職員さんの生活の知恵、経験が入居の皆様の楽しみや安心につながっております。