日中の寒さが和らいで、日が長くなってきました。春の足音が少しずつ聞こえてきたように思えます。

華やかな「ちらし寿司」でひなまつりのお祝いをいたしました。

ケアハウスでは手作りのひな人形が飾られます。

ひなまつりにカレイを食べる風習をご存知でしょうか。
カレイの形が菱形（菱餅に似ている）だから、良い彼（カレイ）に出会えるように願うとか色々と説があるようです。
食べやすいように調理されたカレイが夕食の献立に上がりました。