今年もサンマが不漁で高騰しています。
百貨店の初売りで一匹が三万円で売られたとニュースになっていました。

高価なサンマですが、皆様に秋の味をお届けするために、厨房の（株）犬石様が頑張ってくださいました。

「新米のごはんと新物の生サンマ」です。
今年も「新物づくし」で季節の贅沢を楽しみました。