気分転換、散歩も兼ねて、よもぎ摘みに出かけました。

よもぎ摘みの合間に「お花見」も楽しみました。
美味しい空気、きれいな景色は健康の源です。

持ち帰った「よもぎ」の下処理が始まりました。
皆様の熟練技であっという間に終わりました。
掃除の仕方、水洗いや水切りの加減で、よもぎの風味に違いが出るそうです。

きれいに下処理ができました。
よもぎ餅を作るまで保存しておきます。