毎年、1月2日には「甘酒」が作られます。
今年も厨房特製甘酒を楽しみました。

たっぷりのショウガと酒粕で作られており、喉にやさしく、身体が温まります。
外は雪が残り、厳しい寒さが続いています。
甘酒には、風邪予防、疲労回復の効果があります。
元気に過ごせそうです。