11月生まれの皆様、おめでとうございます。
寒くなってくると「お刺身」が提供できるようになります。
大人気の献立でお祝いしました。

誕生会は、ビールやお酒、ジュースで乾杯です！
ビールをサイダーで割ったカクテルが流行っています。

新鮮なお刺身は、たいへん美味しいのですが、歯ごたえがあり、ちょっと固く感じます。
噛む力や飲み込む力に合わせた、お刺身が用意されました。

「普通食」「荒キザミ食」

「キザミ食」「ミキサー食」
※「ミキサー食のお刺身」　生の魚をミキサー食にはできないので、焼き魚を加工しています。