創立記念(食事)
創立記念のお祝い料理が作られました。
長生園の行事といえば「炭火焼肉」です。
牛肉75㎏、ウインナー1,200本が用意されました。
「あんしんサポートハウス光華苑」も炭火焼肉です。
行事のお肉は、京丹波町「いづつ屋」さんにお世話になっております。
きれいなお肉を納品いただきました。
柔らかで、たいへん美味しいお肉でした。
館内に「焼肉コーナー」を作り、特別な日を盛り上げました。
お祝いの献立です。
「栗赤飯」「焼肉」「紅白なます」「長生園特製ふれあい鍋」「デザート」
ボリューム満点で、見て、食べて、楽しめました。
「普通食」
「荒キザミ食」「キザミ食」
「キザミ食(赤飯おかゆ)」 「ミキサー食」
昼からは、玄関前に喫茶が開店しました。
少し肌寒く、ホットコーヒーが大人気でした。
短い時間でしたが、外で深呼吸したり、特別な献立を楽しんだり、オープンカフェを楽しんだり…
気分転換しながら、ゆっくりとお過ごしいただけたことだと思います。
実行委員の皆様、職員の皆様、お疲れさまでした。
また、楽しい催しをお願いします。