実りの季節、収穫の季節になりました。
今年は異常気象による農作物の不作、コロナ禍による生産物の余剰等、心配なことも多い秋になっています。

「今年も秋の恵みをありがとうございます。」
「来年は心配事が無い豊作の年になりますように。」
感謝と願いを込めた「亥の子のぼたもち」が作られました。

長生園では「ぼたもち」が主食として提供されます。
量にびっくりしますが、ハレの日はお腹いっぱいでお祝いします。

「普通食」「キザミ食」「ミキサー食」
食べやすいように様々な形態に調理されました。

秋に旬を迎える食材がたくさんあります。
毎日の献立が楽しみですね。